イライラやストレス解消に「小松菜としらすの味噌汁」のつくり方。“カルシウム”たっぷりの一杯で心を健やかに／100歳健康味噌汁

イライラやストレス、たまっていませんか？ ふだんの食事でストレスを解消できたらいいですよね。本記事では、『100歳健康味噌汁』（扶桑社）より、イライラ防止に働きかける小松菜としらすの味噌汁のつくり方をご紹介します。医師の石原新菜さんが監修し、栄養管理士の岩崎啓子さんが考案した、おいしくて健康にもよい味噌汁です。カルシウム豊富な「小松菜」の味噌汁でイライラ防止日本を代表する伝統食品「味噌」。味噌には…