ジュラ地方で生まれた独自のワイン、シャトーシャロンの作り手を訪ねて

octane.jp
2024.10.23 15:11
9月の半ばになると、フランス各地でブドウの収穫が始まる。今年は冷夏で、雹や雨が多く、ブドウの出来はあまり良くない。収穫の時期になっても天候は安定せず、日程を何度も変更しなければならない厳しい年だ。そんな中、ジュラ地方のシャトーシャロンへ向か…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

指揮者・野津如弘の 音楽と美酒のつれづれノート Vol.4 太陽王とドン ペリニヨン
T JAPAN
スペイン生まれのスパークリングワイン「カバ」について知っておきたい3つのこと / カバ発祥の地スペイン・カタルーニャを訪ねて【vol.1】
料理王国
【生クリーム専門店ミルク】バレンタイン限定の濃厚ショコラチーズケーキ
PR TIMES Topics
【リゾナーレ八ヶ岳】月の光が葡萄畑を照らす真夜中に摘まれたシャルドネのみで醸造したワイン「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2023」宿泊者限定で販売｜販売開始日：2024年12月7日
PR TIMES
ワイン大国・ニュージーランドのトップワインメーカーたちが北海道のブドウを使ってワイン造り。12月10日（火）発売開始。
PR TIMES
バレンタイン限定スイーツ、フィレンツェ生まれの伝統菓子「ZUCCOTTO」
PR TIMES Topics
フランス・ジュラ地方で、ワインの仕込みの真っ最中のワイナリーを巡る
octane.jp
カリフォルニアで夢に挑む日本人女性醸造家、平林園枝氏が手掛けるワイン『シックス・クローヴズ』を販売開始いたします。
PR TIMES
いつもの朝食プラス「Ｙ１０００」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣！
antenna
Brand-new Winery 2024
OZmall
“世界が白に目覚めた1本”を生んだワイナリーが40周年を迎える
OPENERS
不要になった帽子の店頭回収サービス対象店舗を25店舗に拡大
PR TIMES Topics
“ワインの王”バローロをより身近に。 楽しい時間のための一本 「ボルゴーニョ バローロ」
T JAPAN
2022年デキャンター誌でトロ初のベスト・イン・ショーを獲得して注目を浴びる、スペイン『MAZAS』の取り扱いを開始
PR TIMES
ワイン特区 八街市の特産品として地域ブランドの価値向上。持続可能な地域経済の創出へ八街産ワイン「生産拡大・品質維持・ブランド化の推進」のため、2つの設備投資を決断４度目のクラウドファンディングに挑戦。
PR TIMES
15年の歳月がシャンパーニュをどう変えたか
OPENERS
知れば絶対飲みたくなる！　ひと味違うプレミアム・カバの実力 / カバ発祥の地スペイン・カタルーニャを訪ねて【vol.2】
料理王国
料理人＆業界人が忖度ナシで推薦！ホリデーシーズンにぴったりの“格別”ワイン6本
OCEANS