たった飴1粒で本格和食が作れる!?日本料理店「賛否両論」とのコラボレシピがレシピサイト「カンロ飴食堂」に登場

2025年に発売70周年を迎えるロングセラーブランド「カンロ飴」と、人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんの初のコラボレシピ3品がレシピサイト「カンロ飴食堂」にて公開された。コラボのきっかけやカンロ飴レシピ3品についてカンロ株式会社の担当者に話を聞いてみた。

――「賛否両論」コラボのカンロ飴レシピ3品を公開した、きっかけや意図、ターゲットなどについて教えてください。

カンロ飴は1955年…