卵を毎日食べるのは健康的?1日何個まで?生より加熱?米栄養士が徹底解明

2024.10.17 10:00
卵は値段が高すぎず、簡単に調理できて、使い勝手がいいから当然。でも、卵を毎日食べるのは健康にいいのだろうか?栄養の観点から見ると、それほど単純な話じゃない。卵を毎日食べるべきか食べないかに関する議論は長年にわたり続いている。そこで今回は、栄養学者と公認管理栄養士を集結させて、この論争に決着をつけてもらうことにした。…

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