「ふるさと」(RiCE No.37に寄せて)

2024.10.11 12:00
 バリにお住まいの大富豪、丸尾孝俊さんに「日本に帰って食べたいと思うものはありますか?」と誰かが質問したとき、「肉すいやなあ〜、千とせの」とおっしゃったのが忘れられない。 肉すいというメニューはわりとあちこちにある。私も食べたことがあって、そんなに?と思った。 でもその後初めて[千とせ]に行って…

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