ドン ペリニヨンの元醸造最高責任者が創立した富山発の日本酒「IWA 5」から最新のアッサンブラージュが発売！

富山県立山町を拠点とする酒造会社、白岩が展開する日本酒ブランド「IWA」の新作「IWA 5 アッサンブラージュ5」が発売。IWAの公式ウェブショップおよび全国の専門店で販売される他、厳選されたレストランにて提供される。「IWA」は、フランスのシャンパーニュメゾン・ドン ペリニヨン（DOM PERIGNON）の5代目醸造最高責任者を28年にわたり務めたリシャール・ジョフロワが、2020年に創立した日…