日本1のプラントベースレストランが決定！「We’re Smart® ベストベジタブルレストラン」結果発表

ELLE gourmet
2024.10.05 00:00
9月14日、2024年版「We’re Smart® ベストベジタブルレストラン」の日本トップ10が発表された。食のサステナビリティが注目される昨今、国内でもプラントベースや野菜料理のメニューを目にすることが増えてきた。持続可能な食を先導する、野菜料理の名店は果たしてどこ？　東京、和歌山、新潟、山梨、京都、石川……。全国から選出された、名だたるベジタブルレストランに注目！…
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