実は「いくら」は秋が旬！ 全国の名店で味わえる、常識を超えた絶品いくら寿司4貫

OCEANS
2024.09.29 19:00
寿司リーマンの寿司巡礼とは…… 寿司ネタとしては1年中楽しめるイメージの「いくら」だが、実は“旬”があるのをご存じだろうか？いくらの原料は鮭の卵。鮭が産卵を迎える秋から冬にかけてが、食べごろなのだとい…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

食欲の秋に「北海道産いくら＆ほたて」と、かっぱ寿司開発「新発想の軍艦」で舌鼓　『かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り』開催・『新発想！かっぱ軍艦』販売
PR TIMES
連日完売で話題となった「シラリカいくら食べ比べ亭」が今年もオープン！人気飲食店とのコラボも順次開催！
PR TIMES
御代田町の複合施設「MMoP」内各店舗にてクリスマスを彩るフェア開催
PR TIMES Topics
「回し寿司活／寿司活」で、創作寿司＆旬の一品料理を楽しめる「創作寿司フェア」開催
STRAIGHT PRESS
田町鮨 惠万、生産者との繋がりを表現する「焼き八寸」をリニューアル！
PR TIMES
「NARUTO＆BORUTO 忍里×提灯イルミネーション2024 in淡路島」期間限定開催
PR TIMES Topics
東京では滅多に食べられない幻の蟹「間人蟹」を堪能！ 唯一無二を感じる、京丹後食材の寿司割烹
OCEANS
夏限定「ウニ」食べ比べが絶品すぎる！ 大宮駅徒歩2分の味良し、コスパ良しの人気寿司店
OCEANS
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決！ 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
一度は行きたい、寿司の名店　愛媛編
KIWAMINO
旅してでも訪れたい、福島の名店5選
KIWAMINO
幅広いシーンで活用できる「フラップ付き二重構造クリアタンブラー」登場
PR TIMES Topics
【HOTEL CULTIA 太宰府】太宰府の人気店「鮨 ひら乃」とコラボした、鮨ディナー・握り鮨体験プランが新登場
PR TIMES
【食通が通う名店】東京「銀座 鮨青木」で味わう、伝統と革新の技が織りなす四季を感じる江戸前鮨
KIWAMINO
動物病院からも信頼のペットシャンプーが動物病院3院で展示開始
PR TIMES Topics
羽根つき焼きおにぎりがさらに進化！こぼれるいくらに、溢れるうに！さらにはうなぎタワーまで！9月18日(水)築地場外市場にて羽根つき焼きおにぎり専門店『築地のにぎり』オープン！
PR TIMES
回転寿司業界にて初登場、完全養殖でサステナブルな黄金色のいくら　宮崎県産 黄金色に輝く「つきみいくら(R)」2商品を販売
PR TIMES
Hugh Morganよりクリスマス限定スイーツコレクション登場
PR TIMES Topics
【古市庵】11月11日は鮭の日！サーモンやいくらを“たっぷり”盛りつけた贅沢なちらし寿司を期間限定で販売
PR TIMES
【東京都墨田区】“ハレの日”を彩る本格鮨店「鮨奥ノ｜江戸前育成寿司」が、錦糸町にOPEN！
STRAIGHT PRESS