実は「いくら」は秋が旬! 全国の名店で味わえる、常識を超えた絶品いくら寿司4貫

2024.09.29 19:00
寿司リーマンの寿司巡礼とは…… 寿司ネタとしては1年中楽しめるイメージの「いくら」だが、実は“旬”があるのをご存じだろうか?いくらの原料は鮭の卵。鮭が産卵を迎える秋から冬にかけてが、食べごろなのだとい…

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