【レモンサワー発祥の店・もつ焼きばん】の超名物「レバカツの作り方」試してみた！臭みのない秘密とは⁉

あたらしい日日
2024.09.29 08:00
東京都目黒区祐天寺にある「もつやき ばん」。レモンサワー発祥の地としても有名なこの店で忘れてはならないのが、レバカツです。実はその作り方をお店のYouTubeで紹介しているんですよ。分量については特に指示がないんですが、レバーの臭みを取る方…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

調理機能付き炊飯器で作る６つの簡単メニュー【牛尾理恵さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
ちくわのうま味と甘み際立つ！「サクサクとまちくわ串」は衣サックサク♪噛むと果汁がジュワ～甘～い♡
あたらしい日日
【HASHIBAMI】新作フラワーバックルシリーズ全3型を販売開始
PR TIMES Topics
炒めている豚肉に…え、お湯をぶちまける!?脂を抜いてさっぱり食べる「リュウジの最高傑作豚丼」作ろう♪
あたらしい日日
【志麻さんのおしゃレシピ】「レムラード」に挑戦！って何だ!?え、ソースなの!?それでホタテを和えたのね♪
あたらしい日日
【文明堂】期間限定の新色「黄色いこぐま焼き スイートポテト」新発売
PR TIMES Topics
【リュウジが山本ゆりさんに教わる】「塩唐揚げ」は小麦粉と片栗粉のWづけがキモ！衣厚っ！ザクザク♪
あたらしい日日
エスコンフィールドHOKKAIDOの人気店『とぽす』を運営するDef eatがCOCONO SUSUKINOに『CHARCOAL STAND SUSUKINO』を2024年11月18日(月)OPEN
PR TIMES
幅広いシーンで活用できる「フラップ付き二重構造クリアタンブラー」登場
PR TIMES Topics
成形なし！フライパンで丸ごと簡単！れんこんのでかハンバーグ
michill
創業100年越えの定食屋・菱田屋が伝授！『薄切りハムカツ』の作り方【懐かし昭和の味】
オレンジページ☆デイリー
あなたの動画を自然に翻訳！「AI動画翻訳くん」とは？
antenna
食欲の秋をおいしく彩る！レモンを使った絶品レシピ４選
YOLO
デパ地下だと結構なお値段な「エビカツ」作ろう！安心して♪はんぺんでカサ増し＆旨味増しの節約レシピなの
あたらしい日日
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決！ 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
【リュウジの再現レシピ】で大ヒットゲーム『ユニコーンオーバーロード』に登場の「神オムライス」作ってみた
あたらしい日日
「誰より有楽町のガード下が好き」という親子が営むもつ焼き店『もつ焼き ふじ』で1杯どうですか？
さんたつ by 散歩の達人
mitera organicsシリーズ第三弾フェミニンオイル「mitera organics feminine oil」誕生
PR TIMES Topics
「朝ドラ」に取材協力！　管理栄養士・松丸奨先生の連載３回目　「いつもがんばるお母さん」へ向けたレシピ
コクリコ［cocreco］
【大阪・北堀江】ヤナギストアでカジュアル＆リーズナブルに串カツを楽しもう！
るるぶ&more.