【リュウジが山本ゆりさんに教わる】「塩唐揚げ」は小麦粉と片栗粉のWづけがキモ！衣厚っ！ザクザク♪

あたらしい日日
2024.10.30 08:00
本日はリュウジさんのYouTubeチャンネルで、料理コラムニストの山本ゆりさんが紹介していた「ザクザク塩レモンチキン」を作ることに。いわゆる鶏もも肉の唐揚げで、この上ない“ザクザク”食感がキモ。小麦粉と片栗粉のW使い…
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