野菜もたんぱく質も摂れる！簡単「キャベツたっぷりだし巻き」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！今日の主役は、キャベツ。今日は「キャベツ」を使った、朝食にも、お弁当にも、お手軽な夕食のおかずにもおすすめの卵料理をご紹介します。キャベツの千切りを作るとき、切りすぎて翌日まで残ってしまうことはありませんか？お好み焼きや、コールスローなどのサラダにすることもあり…