静岡で“バカ旨魚料理”を提供する、「チーム・サスエ」の7人の料理人とは？

いま、多くの食いしん坊が魚を食べるために静岡に降りたっています。目指すは、「サスエ前田魚店」の魚を扱う地元の料理店。そこで得られるのは、自分の職に生きる人々のチームプレーが生み出す、唯一無二の食体験です。都内からほんの1時間で着くのですから、行かない手はありません。後編では、7人の料理人と彼らのお店をご紹介します。…