静岡の老舗町中華店「とんとん」の改修と存続に力をください

老舗町中華店「とんとん」老朽化による廃業を助けてください自己紹介
静岡市駒形の老舗町中華店「とんとん」です。昭和２９年開業、今年で創業７０年。おやじの代から引き継ぎ、静岡の夜の街に根強く愛されてきました。仕事帰り、家族連れ、飲み会、飲んだ後の〆ラーなどなど、とんとんのラーメンと餃子が愛されてきました。先代から伝承された味と料理法はしっかりと受け継がれていて、変わらぬ味を求めて長年通うお客様もいます。町中華ならでの出前も真夜中まで続いています。人気の自家製餃子・昔ながらのラーメンにチャーハン、大人気の天津チャーハン・肉丼・豆腐ラーメン・一品料理などなど、８０種類ほどのメニューがあります。



このプロジェクトで実現したいこと
７０年も続く貴重な町中華とんとんの老朽化した厨房の改修と店舗の修繕を実現して新たな町中華の歴史作りたい

プロジェクト立ち上げの背景
コロナをなんとか乗り越えたが、落ちた売上はなかなか簡単には戻らない中、今年創業７０年を迎え、厨房の老朽が激しく閉店をせざる負えない判断を迫られた状況の中、長年「とんとん」を愛し通い続けているお客様からの存続を願う声が、クラウドファンディングの立ち上げの運びとなった。
７０年続く貴重な町中華を無くしてしまうのは心惜しいのでクラウドファンディングで厨房と店舗の改修を応援してもらいたい。

現在の準備状況
口頭による告知と画像に使う素材集め

リターンについて
メニューの中からお好きなもの・餃子・オリジナルTシャツなど

スケジュール
１０月中にクラウドファンディングスタート
１2月下旬に終了
１月に改修工事
１月～リターン開始





最後に
今年で創業７０年の静岡市駒形の老舗町中華店「とんとん」知る人ぞ知る昭和から続いている町中華店。とんとんの餃子と言ったらどこにも負けない味ニンニクたっぷりのジューシーな味。そして有名な天津チャーハン！極旨チャーハンの上にとろとろ天津とたっぷりのタレがかかった絶品。
静岡で「とんとん」と言えば、餃子・チャーハン・ラーメン昔ながらの味を伝承し、何世代もの人たちに愛されてきました。コロナ禍になる前までは、夕方５時オープンの朝４時まで営業していて、出前も夜中の３時までと、夜の街に根強く愛され、飲んだ後はとんとんが当たり前の時代がありました。
７０年も続く貴重なとんとんを無くしてしまうのは絶対にもったいないのでクラウドファンディングで内装の改修を応援してもらいたい。