豆腐がねっとり、濃くなる！『塩豆腐』の作り方＆絶対やるべき簡単アレンジ3選

オレンジページ☆デイリー
2024.09.18 11:00
絹ごし豆腐のおいしすぎる食べ方が〈塩豆腐〉。豆腐に塩をなじませながら水きりすると、食感が激変！　豆腐特有の青臭さが抜けてうまみが凝縮、ねっとりとしたクリームチーズのような食感になるんです。あえものやサ…
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