「白菜」同じ切り方している人は、損してます！圧倒的にウマくなる『料理別の切り方』を紹介い

オリーブオイルをひとまわし
2024.09.18 05:00
野菜には、千切りやみじん切りなどさまざまな切り方があります。料理によって切り方を変えることで、食感や味のしみ具合、火の通り方が変わることをご存じでしょうか。野菜の切り方を理解しておくことで、さらに美味しい料理を作れるようになりますよ。そこで今回は白菜を例に、料理の種類別に分けて切り方をご紹介します。…
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