豆乳こそ「ローリングストック」に最適!?常温保存でき、栄養豊富で非常時のおやつにも！

災害時の備えとして欠かせないのが食料の確保。災害が起こるとライフライン復旧まで1週間以上を要するケースが多く、支援物資が3日間以上到着しないことなどもあり、食品が手に入らないことが想定されます。そのため、最低3日分～1週間分×人数分の食品の家庭備蓄が望ましいといわれています。

■家庭備蓄の例【1週間分／大人2人の場合】
※農林水産省 「災害時に備えた食品ストックガイド」を参考に作成

必需品：
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