キッコーマンソイフーズ株式会社
林遣都さん、体操の萱選手＆谷川選手、すがちゃん最高No.1さん監修の特別メニューが登場！R COFFEE STAND、東京たらこスパゲティなどの人気店や豆乳好きも納得の専門店が多数出店！
この度、『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2024』の開催が決定しました。同イベントは、2024年10月11日（金）～10月14日（祝・月）の期間、新宿サザンテラス広場で開催する“史上初”となる豆乳のお祭りイベントです。
キッコーマンソイフーズ株式会社（以下、キッコーマンソイフーズ）は、『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2024』を主催する豆乳フェス実行委員会に参画するとともに、同イベントに特別協賛します。公式サイト：
『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2024』は、“豆乳について知って、楽しんで、味わえる”豆乳づくしのフェスイベントです。10月12日の「豆乳の日」をきっかけに、豆乳の魅力やおいしさについて、今以上に多くの方に知っていただきたいとの想いから開催します。
本イベントでは、キッコーマン豆乳のCMキャラクターを務める俳優の林遣都さん、日ごろから豆乳を愛飲している体操選手の萱和磨さん＆谷川航さん、豆乳を愛飲しているお笑いトリオぱーてぃーちゃんのすがちゃん最高No.1さんが監修した豆乳メニューや、「R COFFEE STAND」や「東京たらこスパゲティ」などの人気店が本イベントのために用意した限定の豆乳メニューを提供いたします。また、豆乳好きから大きな支持を集める「豆乳専科」、「豆富パン」、「wanna manna（ワナマナ）」のキッチンカーが登場。ここでしか食べられない豆乳料理や豆乳スイーツをお楽しみいただけます。
そして、豆乳をより身近に感じてもらうためのワークショップもご用意。ソイラテに合った豆の選び方やコーヒーのつくり方が学べる「究極のソイラテづくり」や、豆腐マイスター”プロ”の藤橋先生監修による「湯葉づくり体験」、豆乳の奥深さを体感できる「豆乳４種飲み比べ」など、豆乳好きも、豆乳ビギナーも楽しめるイベントです。まだまだ知られていない豆乳の魅力を多くの方にお届けし、豆乳が国民的飲料になることを目指します。
この期間にしか出会えない、特別な豆乳グルメと体験の数々をぜひお楽しみください。
１.林遣都さん、体操選手の萱和磨さん＆谷川航さん、すがちゃん最高No.1さん監修メニューが登場！
CMキャラクターを務める林遣都さん、日ごろから豆乳を愛飲している体操選手の萱和磨さん＆谷川航さん、豆乳が大好きというすがちゃん最高No.1さんが、豆乳の美味しさや魅力がより伝わるようにオリジナルの豆乳メニューを本イベントのために考案・監修。他では食べることができないオリジナルメニューを楽しむことができます。
２.話題の有名店や豆乳専門店が一堂に集結し、豆乳メニューを提供！
話題の有名店である、動画クリエイター「東海オンエア」のりょうさんが経営するカフェ「R COFFEE STAND」や、たらこスパゲティの専門店「東京たらこスパゲティ」が、今回特別な豆乳メニューを提供します。また、豆乳スイーツや豆乳ドリンクが楽しめる豆乳専門店「豆乳専科」、豆腐・豆乳・おからを使ったパンを販売する「豆富パン」、自家製豆乳を使った台湾朝食メニューを提供する「wanna manna（ワナマナ）」など、豆乳専門店が新宿に集結いたします。
３.ソイラテや湯葉づくりなど、ワークショップで豆乳の奥深さと魅力をお届け！
ワークショップブースでは究極のソイラテづくりや湯葉づくり、豆乳の飲み比べなどが体験でき、豆乳についての知識も深めることができます。キッコーマンソイフーズが提供する特別協賛ブースは会場中央の付近のエリアに位置しており、キッコーマン豆乳の200mlパック全種類販売や、キッコーマン豆乳のオリジナルグッズ・豆乳ガチャ(R)の販売を実施するほか、10月からのキャンペーンにてコラボしている株式会社サンリオのシナモロールフォトスポットもご用意しております。
出店者紹介 ※メニュー・価格に関しては変更になる可能性があります
1. 林遣都さん監修メニュー（P4マップ内06）
コーンと豆乳のシチュー／800円（税込）
キッコーマン豆乳のCMキャラクターも務める俳優の林遣都さんが、ご自宅でもつくっているという『林家特製豆乳シチュー』。コーンと小松菜が入っており、ほのかに味噌の風味が広がるまろやかな味わいで、お子さまにもおすすめです。
2. 体操選手 萱和磨さん＆谷川航さん監修メニュー（P4マップ内08）
豆乳つけだれそうめん／800円（税込）
セントラルスポーツ所属の体操選手として世界で活躍している萱選手・谷川選手が監修した梅と大葉の豆乳つけだれそうめん。濃厚でクリーミーなつけだれがクセになる！梅と大葉がアクセントになるヘルシーなメニューです。
3. すがちゃん最高No.1さん監修メニュー（P4マップ内07）
チーズと納豆肉味噌豆乳担々麺／900円（税込）
ギャルとチャラ男の異色お笑いトリオ「ぱーてぃーちゃん」のツッコミ、すがちゃん最高No.1さん考案のインパクトある担々麺。肉味噌に納豆、チーズが入った、他に類を見ないインパクトあるメニューとなります。※納豆抜きも提供可能。
4. R COFFEE STAND（P4マップ内01）
ソイラテ（アイス/ホット）／800円（税込）
人気動画クリエイター「東海オンエア」のりょうさんがオーナーのコーヒースタンドとコラボした、ここだけでしか飲めないソイメニュー。
※10月12日の豆乳の日にはりょうさん本人が店頭へお越しいただく時間帯もございます
※当日の都合により変更となる可能性もございます
5.東京たらこスパゲティ（P4マップ内03）
明太子と豆乳のカルボナーラ／1,100円（税込）
新鮮なたらこと、もちもちの食感にこだわった特製生パスタを、たっぷりと絡めた「たらこスパゲティ」の専門店。今回は豆乳フェスとコラボしたオリジナルメニューを提供します！
6. 豆乳専科（P4マップ内04）
豆乳がゆ 肉・卵（塩）／780円
新鮮な豆乳で仕込む栄養たっぷりの“台湾式朝食”。大地の恵みをそのままお 届けする豆乳専門店「豆乳専科」。豆乳がゆや豆乳アイス・豆乳フェス限定の豆花など、こだわりの 豆乳を使ったメニューをぜひご賞味ください！
7.豆富パン（P4マップ内02）
豆乳食パン／500円（税込）
系列店である恵比寿の豆腐店「豆富食堂」でつくられている自家製の豆腐、豆乳、おからを使ったパン屋です。牛乳の代わりに豆乳を使用し、小麦粉に栄養満点のおからを混ぜ合わせ、大豆本来のおいしさを活かした身体にやさしいパンと焼きドーナツを販売しています。
8. wanna manna（P4マップ内05）
鹹豆漿／550円（税込）
希望溢れる一日をお届けする台湾朝食専門店、wanna manna。
ご来店されるほとんどのお客様が注文するNO.1人気メニュー「鹹豆漿」をはじめ油條や棺桶パン、豆花などをご用意いたしました！濃厚な豆乳と甘酸っぱいフルーツが絶妙に溶け合った、クリーミー豆乳ドリンクはフェス限定のおすすめ商品です。
ワークショップブース
会場では、豆乳フェス初開催を記念し、豆乳や大豆の奥深さや魅力が知れるワークショップブースを用意します。究極のソイラテづくりや湯葉づくり、豆乳４種飲み比べなど、学びながら楽しめる内容です。豆乳に馴染みがない方も、豆乳好きの方も、ぜひ足を運んでみてください。
◼︎「R COFFEE STAND」のバリスタによる美味しいソイラテづくり
少人数で実施するバリスタ講座。ソイラテに合った豆の選び方や、コーヒーの作り方を伝授！
・料金 ：2,000円(税込)
・申込 ：事前整理券制（1回10名）
・開催日時：
各日11:30～／13:30～／15:30～／17:30～
・実施時間：40分程度
※整理券は開始の1時間前に受付にてお配りいたします。
※本講座へのりょうさんの出演はございません。
◼︎湯葉づくり体験
豆腐マイスター“プロ”など、大豆製品の資格を多数持つ藤橋先生監修のもと、
お鍋と豆乳で簡単につくれる湯葉づくりを体験できます。お子様と一緒に、親子
でも楽しめる内容です。
・料金 ：無料
・申込 ：事前整理券制（1回８名程度）
・開催日時：各日12:30～／16:30～／18:30～
※最終日は12：30～/16：30～
・実施時間：40分程度
※整理券は開始の1時間前に受付にてお配りいたします。
◼︎豆乳4種類飲み比べ
調製豆乳・無調整豆乳・砂糖不使用 調製豆乳・特濃調製豆乳の4つの豆乳を飲み比べできます。それぞれの豆乳の違いや特徴が実感でき、ソイラテや料理をつくる際の参考になる内容です。
・料金 ：無料
・申込 ：1回８名。先着順
・開催日時：各日14:30～／18:30～／19:30～
・実施時間：40分程度
特別協賛ブース
キッコーマンソイフーズの特別協賛ブースでは、キッコーマン豆乳全種類販売による選ぶ楽しさや、キッコーマン豆乳のオリジナルグッズや豆乳カプセルトイの販売、シナモロールとコラボしたフォトスポットなど、「食」だけではない楽しさを体験いただけます。
＜特別協賛ブースの内容＞
・キッコーマン豆乳 200mlパック全種類販売
・キッコーマン豆乳 オリジナルグッズ販売
・豆乳ガチャ(R)販売
・キッコーマン豆乳×シナモロールフォトスポット
(C) 2024 SANRIO CO., LTD. APPROVAL No. L651306
・現役最強豆乳決定戦キャンペーン映像放映
また、会場の入り口付近では10月12日“豆乳の日”を記念し、1979年に初めて発売された際のパッケージデザインを再現した調製豆乳を無料配布いたします。
開催概要
■イベント概要
1. 名称：キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2024
2. 日時：2024年10月11日（金）～10月14日（祝・月）
11:00～21:00（ラストオーダーは20：30／最終日は20：00クローズ予定）
※雨天決行・荒天中止の場合あり
3. 場所：新宿サザンテラス広場（東京都渋谷区代々木2丁目2）
新宿駅南口/新南口から徒歩1分
代々木駅北口から徒歩5分
4. 入場料：無料
5. 主催：豆乳フェス実行委員会
6. 特別協賛：キッコーマンソイフーズ株式会社
7. 協賛：日本ストロー株式会社、日本テトラパック株式会社（50音順）
8. イベント内容：
・著名人監修メニューを提供するキッチンカーの出店
・有名店や豆乳専門店によるキッチンカーの出店
・豆乳に関する体験コンテンツを行うワークショップブースの展開
・特別協賛ブースの展開
9. 会場マップ：
