ジューシーで爽やかな、“秋”の美味しさ。宗家 源 吉兆庵の「梨の露」

家庭画報
2024.09.17 04:00
宗家 源 吉兆庵の季節の和菓子と、家庭画報ゆかりの方々が綴る和菓子のエッセイを毎月お届けします。一覧はこちら＞＞
梨の露（なしのつゆ）
果汁が多くジューシーで美味しい梨として有名な、鳥取県産の二十世紀梨を使った梨ぜりぃ「梨の露」。独自の製法で口あたりなめらかに仕上げて、どんな年代の人にも食べやすく喜ばれる逸品に。甘さと酸味のハーモニーと、爽やかな味わいを楽しんで。 梨の露 8個入り2009円／…
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