どのくらいの力加減でしぼるのが正解?ゆでたほうれん草の水気の切り方を徹底解説!

2024.09.16 00:00
料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ(かな姐)さんのフーディストノート公式連載。今回は、悩みながら作業をすることが意外と多いほうれん草の水気のしぼり方を、おいしいごま和えのレシピとともに教えていただきます。…

あわせて読みたい

ヘルシーなのに満足感あり!「もやしとわかめのやみつきナムル 」レシピ
フーディストノート
もやしのひげ根は「切る」「切らない」どっちがいいの? もやしを長く保存するには?
レタスクラブ
【DOD】テントと薪ストーブのオールインワンテントサウナセット新発売
PR TIMES Topics
お揚げの中をほじると…あ、うどん出た!奈良市『麺闘庵』の超名物「巾着きつねうどんの再現」にトライ!
あたらしい日日
【なすはアク抜きするな!ヘタは捨てるな!】それ、栄養を捨ててます!調理法は「蒸す」が体に最高です
あたらしい日日
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
〈ほうれん草〉葉の部分に虫食いの穴を見つけた…!これ、食べても大丈夫?→管理栄養士が回答
ヨガジャーナルオンライン
20分煮込んでとろとろに!「手羽先とほうれん草の水炊き」レシピ
フーディストノート
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
[ほうれん草の冷凍&冷蔵保存]茹でて冷凍は1カ月もつ!
VEGEDAY
「あと1品」が決まらない…そんな時頼りになるレンチンで完成するおかず3選!
YOLO
秋の深みを感じる『ジャーマンポテトサラダ』登場
PR TIMES Topics
【レタスの変色を防ぐ方法】をお試し!切り口がずっとキレイ♪えぐみもなくパリッと食感をずっとキープ♡
あたらしい日日
リュウジ『呆れるほどウマい』 【最高のほうれん草サラダ】はマヨ×ベーコン×卵の濃厚掛け算で最強の件
あたらしい日日
花火×ドローン×音楽×花火タワーを完全シンクロさせた花火大会開催
PR TIMES Topics
あっさり塩味がおいしい!「鶏むね肉とセロリのあっさり春雨炒め」レシピ
フーディストノート
【忙しい日々の晩ごはん】おかずにも、ラーメンのトッピングにも◎「ほうれん草ともやしの担々炒め」
レタスクラブ
【志麻さんの疲労回復めし】“とろっとろ”ってこういうこと!香ばしくて旨味とろける「レバニラ炒め」に挑戦!
あたらしい日日
【ほうれん草1わペロリ】野菜不足にうれしい『ほうれん草の麻婆豆腐風』の作り方
オレンジページ☆デイリー