皮をむいた後でもOK！「甘くない梨」を甘くする裏ワザ

甘くておいしい梨。買うときに見た目だけでは甘さを判断しにくいもの。いざ食べてみると、「甘くない……」ときは、残念な気持ちになります。そこで今回は料理研究家で冷蔵庫収納アドバイザーの島本美由紀さんに、「甘くない梨を甘くする裏ワザ」を教えていただきます。教えてくれたのは……島本美由紀さん家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」、エコの観点から食品保存や冷蔵庫収納を提案する「食…