かつお節はダイエットの味方！高カロリーな調味料の大量がけは卒業しよう！

サラダには、マヨネーズよりもかつお節を！和食のダシに欠かせないかつお節がダイエットの味方になるってこと、知ってましたか？じつは、かつお節やかつおダシに含まれる「ヒスチジン」というアミノ酸（タンパク質が体内で分解されることで作られる成分）の一種に、食欲を抑える効果があることがわかっているのです。つまり、かつおダシのきいた食品や、かつお節をたっぷりかけた食品には、食欲抑制効果が期待できるということです…