「火を使わない」夏の料理。まぐろのにらじょうゆ丼のつくり方／料理家・今井真実さん

天然生活web
2024.08.24 10:00
キッチンに立つだけで暑くなる季節。火を使わずつくれる料理のレパートリーがあると毎日の食事づくりがうんと楽に。さらには電気とガス代も節約になるという、うれしいおまけ付きです。今回は料理家の今井真実さんに「まぐろのにらじょうゆ丼」のつくり方を教わります。
（『天然生活』2023年6月号掲載）「まぐろのにらじょうゆ丼」のつくり方使う食材はまぐろ、にら、卵の3つだけで、ごちそうに。たっぷりのにらは、はちみ…
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