料理僧に教わる、カンタン精進料理『精進なすの揚げびたし』って？【なす１つで】

オレンジページ☆デイリー
2024.08.20 14:00
「精進料理をもっと気軽に」をモットーに活動している、料理僧の青江覚峰さん。レシピの開発だけでなく、精進料理の精神を伝える活動もしているそう。今回ご紹介する「なすの揚げびたし」にも精進ならではの意味があ…
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