まるごとなすにジューシーひき肉をたっぷり詰めて！「なすのまるごとはさみ揚げ」【Mizukiさんのなすおかず】

なすのおかずって、ちょっぴり地味じゃない？　という声にお応えして、大人気料理家・Mizukiさんが教えてくれたのは、まるごとのなすにひき肉を詰めて揚げる、ダイナミックな料理！　コロンとした形もかわいいので、ぜひおもてなしレシピの1品に加えてくださいね。

教えてくれたのは・・・
▷Mizukiさん
料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレ…