「日本茶」の魅力と楽しみ方。“お茶愛”にあふれた静岡の茶屋店主に聞く、ペアリングや道具を楽しむコツ／茶屋すずわ・渥美慶祐さん

お茶を淹れる時間には、心と体をいやしてくれる効果があります。やさしい香りとともに、ほっとひと息。今回は、静岡市葵区で茶屋すずわを営む6代目店主・渥美慶祐さんの、安らぎのお茶時間を拝見します。
（『天然生活』2022年6月号掲載）おいしいお茶＝日常の幸せ静岡市葵区。全国から銘茶が集まるお茶問屋が軒を連ねるエリアに、「茶屋すずわ」はあります。店主の渥美慶祐さんは、江戸時代から続くお茶問屋の6代目。自然…