「野草茶」のおいしい淹れ方。“ティーポット”でいつでも気軽に/野草茶ブレンダー・野﨑幹子さん

2024.10.28 15:00
食事のときも、おやつの時間も、一日中ずっと野草茶を飲んでいるという、野草ブレンダーの野﨑幹子さん。野山へ摘みに行った野草でお茶を手づくりすることもあるという野﨑さんに、野草茶の道具とおいしい淹れ方を教わります。
(『天然生活』2022年6月号掲載)野草茶の道具日常で気軽に楽しめるように、野﨑さんはポットで淹れる提案をしています。心落ち着く香りと味わい、毎日飲んでも飽きません。ティーポット

野﨑さ…

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