イラストレーターの木下綾乃さんが手みやげに推薦！『大黒屋』の「郡上地みそ」

大粒の国産大豆の甘味と香り。水の都で作られる味噌。 『大黒屋』は郡上八幡で昔と変わらぬ製法を守り、味噌や醤油の醸造を営んできた。「郡上地みそ」は、国産大豆ならではの甘味と香り、しっかりした塩味が特徴の保存料、着色料不使用の豆味噌。560円（500g）。 イラストレーターの木下綾乃さんが4年前に東京から岐阜の郡上八幡に移住して以来、友人や親戚への手みやげにしているのが『大黒屋』の「郡上地みそ」だ。…