Amazonの「7980円の家庭用製麺機」は本当に使えるのか！？ プロと一緒に製麺してみた！

絶品ラーメンを食べ歩いた真のラーメンマニアたちは、後に「自作ラーメン」に精を出し始めることが往々にしてあります。実際、SNSなどを見ると「自作ラーメン」を投稿する人は少なくなく、またそれまでは全く面識がなかった「自作ラーメンマニア」同士が交流をはかり、「お互いの自慢のスープを冷凍でやり取りする」といったものもたまに見かけます。そんな「自作ラーメンマニア」の、さらに行き着く先にあるのが「製麺」です。…