レンジで作る＜香味ポン酢ナス＞

暮らしニスタ
2024.08.04 12:07
ご近所さんから大量のナスが到来しましたが
少々皮が硬くなって、種が育っているナスなので、急いで消費しないとなりません！

そこでレンジを使ってナスをホクホクにして、香味ポン酢に漬け込みました♪
これだと冷蔵庫で2～3日保存出来て、そうめんなどの付け合わせや
野菜の副菜としてさっぱり飽きることなく食べることが出来ます♪…
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