『ミョウガ』そのまま切らないでー！！劇的にウマくなる”切り方”に…「もっと早く知りたかった！」

オリーブオイルをひとまわし
2024.07.31 07:00
その爽やかな風味や食感のよさから薬味としてよく使われる「ミョウガ」。料理によって切り方を変えるだけで口当たりや味わいが変わることをご存じでしょうか。そこで今回は、ミョウガの薬味としての切り方やその他の料理での切り方を紹介します。…
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