「思っていたのと違うなら、お前が合わせろ」料理人・笠原将弘、社会に出た子供の嘆きに返す言葉

料理人として最前線を走りつつ、妻亡き後、シングルファーザーとして3人の子供を育ててきた笠原将弘氏。長女25歳、次女23歳、長男19歳と、子供たちが自立した今、親としての接し方は少し変わってきたという。その理由、そして、想いとは？お弁当づくりは子供のことだけを考える贅沢な時間「性別は違えど、同じ人間」を信条に、娘たちにも息子にも同じように接してきたという笠原氏だが（詳しくは前編）、唯一違ったのが、お…