料理人・笠原将弘さん、シングルで育てた子どもたちとの「リアルな食卓」。家庭の献立にルールはいらない

料理は嫌いじゃないけれど、「毎日の献立を考えるのが大変」という声は巷にあふれています。そんな人たちに寄り添ってくれるのが、最近発売された料理人・笠原将弘さんの著書『笠原将弘の献立の極み70』（扶桑社刊）です。昨年発売され、現在までに重版8刷りと好評を博している『笠原将弘の副菜の極み158』（扶桑社刊）に続く第二弾で、笠原さんが「最高の組み合わせ」だと考える70の献立を紹介しています。献立の達人であ…