「短すぎる給食時間」にどんな弊害が？ 授業短縮でなんとか20分確保する日も…小1年担任に実態を聞いた

給食時間が短くて食べ終わらない、急いで食べている
「給食の時間が短くて、食べ終わらない」「時間を気にして、急いで食べている」――。学校給食の時間について、児童からそんな声を耳にすることがある。



給食時間が足りない……


過去には、給食中の窒息事故も起きている。文部科学省が発行している『食に関する指導の手引』には、窒息事故未然防止のポイントとして、「食べ物は食べやすい大きさに…