《常山》の夏酒を構成する4つの要素｜福井ならではの四季を表現する酒蔵へ【中編】

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2024.07.03 12:00
福井の四季を表現する常山の夏酒「常山 純米吟醸 玄達」。釣り人の聖地と呼ばれる海域「玄達瀬」から命名し、夏の日本海をイメージさせるラベルが美しいこの逸品の、欠かすことのできない4つの要素に迫る。
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01｜五百万石福井・美山地……
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