オクラとしょうが、相性抜群！JA全農広報部さんが集めた「みんなの食べ方」にハズレなし

撮影：鈴木 泰介 いよいよ夏。体が暑さに慣れていないせいか、キッチンに立つ時間が地味につらい……。こんなときの相棒は、『JA全農広報部さんが集めた みんなのおいしい食べ方帖』（玄光社）で決まりです。 筆者にとって本書の魅力は、1～2種類の食材でつくれる簡単レシピが充実していること。どれもあっという間にできるのに、「この食べ方、めっちゃおいしい」と目からウロコの連続なんです。 なかでも驚いたのが、オ…