ガン予防が期待できる！和えるだけで美味しい副菜

食材と元気になれる味付けで、ガン予防！今日はチンゲンサイとキクラゲを使って和えるだけ！の時短レシピを紹介します！豊富なビタミンとミネラルを保有しているチンゲンサイ。このチンゲンサイの辛み成分であるアリルイソチオシアネートは、消化促進やがん予防に効果があるといわれているのです。チンゲンサイに和えるキクラゲには、キノコの主成分であるβ-グルカンが含まれ、免疫力を向上させて、がんを予防します。さらに、あ…