喜多流 シテ方 能楽師の大島輝久さんが手みやげに推薦！『宗家 源吉兆庵』の「あんぱん」

和菓子店ならではのなめらかな餡と、絶妙な甘さ。 餡はすべて自社製造で、生地には天然酵母の発酵種ルヴァンを使用。芥子の実が上についた「つぶあん」と桜花をあしらった「こしあん」があり、それぞれ1個302円。 喜多流の能楽師で、大島家5代目の大島輝久さんお気に入りの手みやげは、和菓子店『宗家 源吉兆庵』のあんぱんだ。 「吉兆庵さんの和菓子は昔から知っていたのですが、観世流の友人の社中会に行った時に初めて…