新たな食体験ができる複合型レストランがオープン。「奥・山梨料理」ってどんな料理？

コロカル by マガジンハウス
2024.06.05 17:02
富士五湖のひとつである西湖。そのほとりに新たな食体験ができる複合型レストラン〈Restaurant SAI 燊〉が2024年６月１日にオープンしました。Restaurant SAI 燊は、「奥・山梨料理」をコンセプトに富士北麓の自然に育まれたジビエや淡水魚、きのこ、山菜などを使用した多彩なメニューを展開しています。 …
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