【古代レシピ発掘】ローマの英雄カエサルが熱愛!2000年前のご馳走「アスパラガスのパティナ」って何⁉

2024.06.03 08:00
2023年8月22日に放送されたEテレの特別番組『名将たちの勝負メシ』。歴史と料理という、2つの側面から名将を深堀りする内容で、ローマ時代の英雄として名を残すユリウス・カエサルを紹介していました。カエサルが愛した食材はアスパラガス。おいしい…

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