ミシュラン三つ星シェフの世界観を、絶景のザ・リッツ・カールトン東京で味わう

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2024.05.31 12:58
心浮き立つ「ミシュランの星付きレストラン」というタイトル。中でも三つ星は「そのために旅行する価値のある卓越した料理」という最高のレストランに与えられる称号です。

アジア人シェフとしてフランスで初めてミシュラン三つ星を獲得した小林圭シェフは、現在も自身の名前を冠したパリの「Restaurant KEI」で腕を振るっていますが、2024年1月、パリまで旅せずとも小林シェフの世界観を味わえる「Hé…
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