四谷で本格和食ディナーならここ!若き実力派の大将が営む人気店

2024.05.27 05:04
四谷三丁目駅から徒歩6分。荒木町の最深部にある日本料理店『四ッ谷 みね村』。

数々の名店で腕を磨いた店主が営む実力店は、大人の和食ディナーに最適だ!


季節の香りを伝えるカウンターでの食事こそ、大人の嗜み


開業当初からここを目がけて訪れる食通がいたのは、店主・峯村翔平さんの経歴が影響している。



『銀座 矢部』『南青山 いち太』『鮨 ます田』と錚々たる店で研さんを積み、独立すると各店か…

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