東カレ7月号は「コース1万円の満足度」。大人が心躍る“お値打ちな店”を総力取材！

大人として成熟し、余裕もできた。食に興味が出て、高級店と呼ばれるコース３万円以上の店にも慣れ、予約困難店の敷居も跨げるようになったこの頃。食べ慣れてくると、ふと思う。

「いい店は金銭の多寡ではない、結局はどれだけ満足できるか」だと。

そんな大人たちはすでに気づいているかもしれないが、東京のディナーシーンに異変が起きている。

しっかりとした出自のシェフが、画一的な“高級”には拘らず、だかしかし…