usagi bon ごはん vol.158 そら豆のポテトサラダ

Numero TOKYO
2024.05.22 03:00
アーティスト河原シンスケがプロデュースする「usagi」監修の、レストラン「Univers S.」シェフ今平慎太郎の料理をわが家に。旬の食材や一皿にまつわるエッセイとともに送る、五感で楽しむビューティフードの秘伝レシピ連載「usagi bon ごはん」。第158回は、そら豆のポテトサラダ。


そら豆のポテトサラダ
そら豆のほか、枝豆やグリンピース、とうもろこしなど、季節のポテトサラダにして楽しん…
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