夏の訪れを告げる「みょうがぼち」は、岐阜県西濃地域の田植えのおやつ

田植えの時期、農休みに食べられるおやつが各地にあります。岐阜県の西濃地域で食べられるのは「みょうがぼち」。「もち」ではなく「ぼち」という名前が、かわいらしい響きですね。ミョウガの葉やそら豆のヒミツ、知っていますか？　イラストを拡大して、じっくり見てください～。…