挑戦してみよう！初めての「マクロビオティック食」

実は難しくない「マクロビオティック食」「マクロビオティック食」と聞くと、玄米菜食で味気ない、調理に手間がかかりそうと考えてしまう人も多いのでは？実際はシンプルな理論に基づき、日本の風土に合った調理をする食事法で、続けると食材そのものの味がわかるようになります。さらに自然治癒力も高めることができる方法です。マクロビオティックの基本的な考え方を抜粋してご紹介します。旬のものを食べようその季節のもので、…