製造工程で廃棄となる素材を活用したおやつ「寒天もち」登場

無印良品を展開する良品計画は、製造工程で廃棄となる素材を活用したおやつ「寒天もち」を5月15日（水）から、「茎わかめ」を6月12日（水）から無印良品の店舗およびネットストアで順次発売します｡
良品計画は、「感じ良い暮らしと社会」の実現にむけて日常生活の基本を支えることを目指し、日々の暮らしを豊かにする商品・サービスを提供しています。1980年の誕生以来、３つの視点「素材の選択」、「工程の点検」、「包装の簡略化」を守りながら商品をつくり続けています。今回はドライフルーツを製造する際に発生する果皮の切れ端やシロップを活用して作った寒天もちと、捨てられていたわかめの元茎を活用して作った茎わかめを発売します。シャキシャキとした食感が特長でおやつにもおつまみとしてもお楽しみいただけます。