子どもの日に作りたい、料理研究家・後藤すみれさん「スペアリブと新じゃがの煮物」のレシピ

家庭画報
2024.04.30 04:00
連載「My Delicious だしが決め手の料理」5月
スペアリブと新じゃがの煮物

やさしい趣の器は2024年5月26日に「日日の料理 びおら」でコラボレーショ ンイベントを催す岡崎裕子さん作。
「ボリュームたっぷりのお肉に春らしい野菜を合わせた煮物は、子どもたちにも喜ばれる料理です。ご馳走感があるので端午の節句を祝う食卓にも向いています」と男の子2人の母親という顔も持つ後藤すみれさん…
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