【科学の料理】だ・か・ら…もう肉ダネ剥がれない！ふわっと柔らかで肉肉しくもある「ピーマン肉詰め」に挑戦

あたらしい日日
2024.04.23 08:00
みなさんはピーマンの肉詰めを作るとき、ピーマンとお肉が剥がれてしまった経験ってありませんか？おいしそうな肉汁がすべてフライパンに流れ出てしまう、あの残念感ったらありませんよね。しかしもう心配はご無用。もう肉ダネは剥がれさせません！「こじまぽ…
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