タイ風鶏から揚げ「ガイ・ガティアム」を作ったら、んー、ビールが止まらない!

2024.04.19 06:30
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋の「オールドタイランド」のウィラサック・チャームンクンさんに、タイ風鶏のから揚げ「ガイ・ガティアム」のレシピを教えていただきました。…

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