“スポンジから切り離した後に洗う”はNG。「かいわれ大根」の“ただしい洗い方”

2024.04.16 06:15
かいわれ大根、洗っていますか? 容器に入っているため一見きれいに見えますが、菌がついていることも……。ひと手間かけて、菌を洗い流した方が安心です。ここでは、意外と知らない「かいわれ大根のただしい洗い方」をご紹介します。洗うと種とりも手間いらずかいわれ大根と言えば、種をとるのは少し面倒ですよね。根本に近いところで切ると、種が割れてしまったり、種が外れなかったり……。
でも大丈夫! かいわれ大根…

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